Capita spesso di cercare una vera osteria dove assaggiare piatti fatti con amore e rispetto per gli ingredienti del territorio.
Chi si vuole avventurare alla scoperta di una cucina autentica, esca dalla città e faccia un po’ di strada attraverso una campagna spesso suggestiva, che delinea ampi orizzonti fra nebbie e tramonti scarlatti.

L’accoglienza calda e attenta dell’Enoteca Osteria Dogana è quella di chi condivide un segreto con i propri ospiti: “oggi i tortelli di zucca sono davvero speciali…”
Uno stile semplice e contemporaneo fa da cornice a un menu che parla di passato, ma guarda con entusiasmo al futuro! Il gusto e gli altri sensi interagiscono, la scoperta dei sapori della tradizione e il piacere di mangiare diventano esperienze, emozioni e tappe di un itinerario stimolante.
E ogni volta che si ritorna si ripete lo stesso incanto. Ogni volta il tempo si fa senza tempo e si respirano la cultura, il rispetto per i frutti della terra e la passione per il proprio lavoro.