PRIVACY E COOKIE POLICY

Informativa relativa al trattamento dei dati personali

L'informativa che segue è redatta ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (di seguito definito "Regolamento"), in relazione ai dati personali degli utenti raccolti in occasione dell'accesso al sito e/o della richiesta di informazioni, nonché delle modalità e finalità per cui vengono trattati.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del trattamento svolto attraverso il sito web osteriadogana.it (di seguito definito “Sito”) è Enoteca Osteria Dogana, con sede legale in via E. de Amicis, 102 – 46024 Moglia (MN). Il Titolare del trattamento è a disposizione per qualunque informazione inerente al trattamento dei dati personali, contattandolo all’indirizzo info@osteriadogana.it.

2. Tipologie di Dati trattati

Per Trattamento di Dati Personali intendiamo qualsiasi operazione o insieme di operazioni, compiute con o senza l'ausilio di processi automatizzati, applicate a dati personali o insiemi di dati personali, come la raccolta, la registrazione, l'organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l'adattamento o la modifica, l'estrazione, la consultazione, l'uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l'interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione.

I Dati Personali raccolti e trattati attraverso il Sito sono i seguenti:

  • DATI DI NAVIGAZIONE
    I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al Sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, etc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull'uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento, per identificare anomalie e/o abusi, e vengono cancellati immediatamente dopo l'elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l'accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito o di terzi.
  • DATI FORNITI VOLONTARIAMENTE DALL’INTERESSATO
    L’invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati nel sito, comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli altri eventuali dati personali contenuti nel messaggio stesso.

A parte quanto specificato per i dati di navigazione, l'Utente è libero di fornire i propri dati personali. Il loro mancato conferimento può comportare l'impossibilità di ottenere quanto richiesto. Per completezza va ricordato che, in alcuni casi (non oggetto dell'ordinaria gestione di questo sito), l'Autorità può richiedere notizie e informazioni ai sensi del Nuovo Regolamento Europeo (GDPR), ai fini del controllo sul trattamento dei dati personali. In questi casi la risposta è obbligatoria a pena di sanzione amministrativa.

L’eventuale utilizzo di Cookie - o di altri strumenti di tracciamento - da parte di questo Sito o dei titolari dei servizi terzi utilizzati da questo Sito, ove non diversamente precisato, ha la finalità di identificare l’Utente e registrare le relative preferenze per finalità strettamente legate all'erogazione del servizio richiesto dall’Utente.

L'Utente si assume la responsabilità dei Dati Personali di terzi pubblicati o condivisi mediante questo Sito e garantisce di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, liberando il Titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

3. Modalità di trattamento

Il Titolare tratta i Dati Personali degli Utenti adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire l’accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei Dati Personali.

Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati categorie di incaricati coinvolti nell’organizzazione del sito (personale dipendente, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati anche, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare. L’elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

4. Finalità del Trattamento dei Dati raccolti

I Dati dell’Utente sono raccolti per consentire al Titolare di fornire i propri servizi e, dietro specifico consenso ove necessario, per le seguenti finalità:

  1. consentire l’erogazione dei servizi richiesti e le eventuali comunicazioni ad esso relative;
  2. consentire la navigazione e la consultazione del Sito;
  3. rispondere a richieste di assistenza o di informazioni, ricevute via e-mail, telefono o chat;
  4. assolvere gli obblighi di legge, contabili e fiscali;
  5. per esclusive finalità di sicurezza e prevenzione di condotte fraudolente;

5. Base legale e natura obbligatoria o facoltativa del trattamento

La base legale del trattamento di Dati Personali per le finalità di cui alla sezione 4 (a-b-c) è l'art. 6(1)(b) del Regolamento, in quanto i trattamenti sono necessari all'erogazione dei servizi contrattualizzati. Il conferimento dei Dati Personali per queste finalità è facoltativo ma l'eventuale mancato conferimento comporterebbe l'impossibilità di attivare i Servizi richiesti.

La finalità di cui alla sezione 4 (d) rappresenta un trattamento legittimo di Dati Personali ai sensi dell'art. 6(1)(c) del Regolamento. Una volta conferiti i Dati Personali, il trattamento può essere invero necessario per adempiere ad obblighi di legge a cui Enoteca Osteria Dogana è soggetta.

Il trattamento di cui alla sezione 4(e) si basa sul legittimo interesse del Titolare a rilevare frodi e truffe poste in essere a suo danno, in conformità con l'art. 6(1)(f) del Regolamento.

6. Destinatari dei dati personali

I Dati Personali raccolti potranno essere condivisi, per le finalità di cui alla sezione 4, con:

  1. soggetti che agiscono tipicamente in qualità di Responsabili del trattamento ossia:
    1. persone, società o studi professionali che prestano attività di assistenza e consulenza al Titolare in materia contabile, amministrativa, legale, tributaria, finanziaria e di recupero crediti, relativamente alla erogazione dei Servizi;
    2. soggetti delegati a svolgere attività di manutenzione tecnica (inclusa la manutenzione degli apparati di rete e delle reti di comunicazione elettronica).
  2. soggetti, enti od autorità a cui sia obbligatorio comunicare i suoi dati personali in forza di disposizioni di legge o di ordini delle autorità;
  3. dipendenti e persone autorizzate dal Titolare al trattamento di Dati Personali, al fine di svolgere attività strettamente correlate all'erogazione dei Servizi, che si siano impegnate alla riservatezza o abbiano un adeguato obbligo legale di riservatezza;
  4. partner commerciali per loro finalità, autonome e distinte, solo dopo aver prestato uno specifico consenso. L'elenco completo dei Responsabili del trattamento è disponibile inviando una richiesta a info@osteriadogana.it.

7. Trasferimento dei dati personali

Alcuni dei suoi Dati Personali sono condivisi con destinatari che si potrebbero trovare al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Il Titolare assicura che il trattamento dei suoi Dati Personali da parte di questi destinatari avviene nel rispetto del Regolamento. Maggiori informazioni sono disponibili presso il Titolare.

8. Conservazione dei dati

I Dati Personali trattati per le finalità di cui alla sezione 4(a-b-c) saranno conservati per il tempo strettamente necessario a raggiungere le finalità indicate. In ogni caso, trattandosi di trattamenti svolti per la fornitura di Servizi, il Titolare tratterà i Dati Personali fino al tempo permesso dalla normativa Italiana a tutela dei propri interessi.

I Dati Personali trattati per le finalità di cui alla sezione 4(d) saranno conservati fino al tempo previsto dallo specifico obbligo o norma di legge applicabile.

Per le finalità di cui alla sezione 4 (e), i suoi Dati Personali saranno invece trattati fino alla revoca del suo consenso oppure fino a tre anni dopo che lei abbia cessato di essere cliente del Titolare.

Maggiori informazioni in merito al periodo di conservazione dei dati e ai criteri utilizzati per determinare tale periodo possono essere richieste scrivendo al Titolare.

9. Ulteriori informazioni sul trattamento

9.1 Difesa in giudizio

I Dati Personali dell’Utente possono essere utilizzati per la difesa da parte del Titolare in giudizio o nelle fasi propedeutiche alla sua eventuale instaurazione, da abusi nell'utilizzo della stessa o dei servizi connessi da parte dell’Utente.
L’Utente dichiara di essere consapevole che il Titolare potrebbe essere richiesto di rivelare i Dati su richiesta delle pubbliche autorità.

9.2 Informative specifiche

Su richiesta dell’Utente, in aggiunta alle informazioni contenute in questa privacy policy, questo Sito potrebbe fornire all'Utente delle informative aggiuntive e contestuali riguardanti servizi specifici, o la raccolta ed il trattamento di Dati Personali.

9.3 Informazioni non contenute in questa policy

Maggiori informazioni in relazione al trattamento dei Dati Personali potranno essere richieste in qualsiasi momento al Titolare del Trattamento utilizzando le informazioni di contatto.

9.4 Esercizio dei diritti da parte degli Utenti

I soggetti cui si riferiscono i Dati Personali hanno il diritto in qualunque momento di ottenere la conferma dell'esistenza o meno degli stessi presso il Titolare del Trattamento, di conoscerne il contenuto e l'origine, di verificarne l'esattezza o chiederne l’integrazione, la cancellazione, l'aggiornamento, la rettifica, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei Dati Personali trattati in violazione di legge, nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento.

Le richieste vanno rivolte al Titolare del Trattamento al seguente indirizzo: info@osteriadogana.it.

10. Modifiche alla presente Privacy Policy

La presente privacy policy è in vigore dal 02/2022.

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente Privacy Policy in ogni momento per adeguarla al diritto sopravveniente e di migliorarla tenendo conto anche dei suggerimenti trasmessi da clienti, collaboratori ed utenti. Qualora le modifiche alla presente Policy risultino sostanziali nei trattamenti oppure possano avere comunque un impatto rilevante sugli interessati, il Titolare avrà cura di notificarle opportunamente agli stessi.



Informativa sull'uso dei Cookie

Questa informativa sull'utilizzo dei cookie sul sito web osteriadogana.it è resa all'utente in attuazione del provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali dell'8 maggio 2014 "Individuazione delle modalità semplificate per l'informativa e l'acquisizione del consenso per l'uso dei cookie" e nel rispetto dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 in materia di protezione di dati personali (Regolamento).

L'informativa è predisposta e aggiornata da Enoteca Osteria Dogana, gestore del sito web e Titolare del trattamento di dati personali a esso connesso, con sede in via E. de Amicis, 102 – 46024 Moglia (MN). Ogni ulteriore richiesta circa l'utilizzo dei cookie nel presente sito web può essere inviata all' indirizzo email info@osteriadogana.it.

E’ possibile utilizzare lo stesso indirizzo per esercitare in qualsiasi momento i diritti che il Regolamento attribuisce all’Utente in qualità di interessato (art. 15 del Regolamento: ad esempio, accesso, cancellazione, aggiornamento, rettificazione, integrazione, ecc.), nonché per chiedere l'elenco aggiornato dei Responsabili del trattamento eventualmente designati, come esposto nell’informativa privacy.

I dati personali dell’Utente sono trattati in ogni caso da specifici incaricati del titolare e non sono comunicati né diffusi.

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