Il corso di cucina magica si compone di 5 lezioni di cucina con le erbe magiche di Fabio Bortesi e le ricette di Marcello Calendi dell' Enoteca Osteria Dogana di Moglia MN.
DURANTE LA SERATA IN PALIO :
2 BIGLIETTI PER IL CONCERTO DI PAOLO FRESU DEL 13.12.18 IN TEATRO COMUNALE DI GONZAGA.
La seconda lezione avrà come tema "Le Erbe selvatiche ed immortali"... parleremo di miti, leggende, amuleti, calendula e cardo mariano, raccoglitrici, Ade, Persefone e Baudelaire...
E poi ancora Pollon, Gauguin, melograni e tarassaco... e poi ancora tortelli e semi di papavero.
Insomma sarà di nuovo un bel mix di emozioni!!
Avremo anche due meravigliose ospiti:
Vanessa Gandolfi la nostra raccoglitrice di erbe ed Alice Musmeci la nostra storica dell'arte (Associazione culturale MUSMECI) che curerà la nuova rubrica: "Il minuto d'arte".
Il cocktail della serata sarà il "Tintoretto Cocktail" (tanto per restare in tema artistico): uno speciale aperitivo a base di prosecco e chicchi di melograno.
Il piatto in degustazione ideato dallo Chef Marcello Calendi sarà una pasta fresca: tortelli con ripieno di borragine, coste rosse, malva e centocchio saltati con burro aromatizzato alla salvia sclarea.
Luogo: TEATRO COMUNALE DI GONZAGA Via Leone XXIII, 5
Orario di inizio: 20.45
Durata: 2 ore circa
Svolgimento della serata: Arrivo in teatro, cocktail di benvenuto, lezione con Fabio Bortesi e Marcello Calendi, degustazione del piatto proposto, saluti.
Con la partecipazione straordinaria di Gloria Varini, Lorenza Petocchi, Vanessa Gandolfi, Alice Musmeci, Giulio Gibertoni, Claudio Shiffer Zanoni
Prenotazioni:
info@osteriadogana.it oppure direttamente al Caffè Teatro.
Costo:
€ 20/serata con caparra di € 10 al momento della prenotazione.
Abbonamento:
€ 80/n.4 serate con saldo al momento della prenotazione. Compresi nell'abbonamento: sconto 10% su 1 cena per 2 persone presso Osteria Dogana (Moglia); sconto 10% su 1 bottiglia di vino presso Caffè Teatro; sconto 10% su 1 prodotto (macerati o amari) del Tarassaco.
DURANTE LA SERATA IN PALIO :
2 BIGLIETTI PER IL CONCERTO DI PAOLO FRESU DEL 13.12.18 IN TEATRO COMUNALE DI GONZAGA.
La seconda lezione avrà come tema "Le Erbe selvatiche ed immortali"... parleremo di miti, leggende, amuleti, calendula e cardo mariano, raccoglitrici, Ade, Persefone e Baudelaire...
E poi ancora Pollon, Gauguin, melograni e tarassaco... e poi ancora tortelli e semi di papavero.
Insomma sarà di nuovo un bel mix di emozioni!!
Avremo anche due meravigliose ospiti:
Vanessa Gandolfi la nostra raccoglitrice di erbe ed Alice Musmeci la nostra storica dell'arte (Associazione culturale MUSMECI) che curerà la nuova rubrica: "Il minuto d'arte".
Il cocktail della serata sarà il "Tintoretto Cocktail" (tanto per restare in tema artistico): uno speciale aperitivo a base di prosecco e chicchi di melograno.
Il piatto in degustazione ideato dallo Chef Marcello Calendi sarà una pasta fresca: tortelli con ripieno di borragine, coste rosse, malva e centocchio saltati con burro aromatizzato alla salvia sclarea.
Luogo: TEATRO COMUNALE DI GONZAGA Via Leone XXIII, 5
Orario di inizio: 20.45
Durata: 2 ore circa
Svolgimento della serata: Arrivo in teatro, cocktail di benvenuto, lezione con Fabio Bortesi e Marcello Calendi, degustazione del piatto proposto, saluti.
Con la partecipazione straordinaria di Gloria Varini, Lorenza Petocchi, Vanessa Gandolfi, Alice Musmeci, Giulio Gibertoni, Claudio Shiffer Zanoni
Prenotazioni:
info@osteriadogana.it oppure direttamente al Caffè Teatro.
Costo:
€ 20/serata con caparra di € 10 al momento della prenotazione.
Abbonamento:
€ 80/n.4 serate con saldo al momento della prenotazione. Compresi nell'abbonamento: sconto 10% su 1 cena per 2 persone presso Osteria Dogana (Moglia); sconto 10% su 1 bottiglia di vino presso Caffè Teatro; sconto 10% su 1 prodotto (macerati o amari) del Tarassaco.