News ed Eventi

Archivio News ed Eventi

03 Apr 2019

CORSO DI CUCINA MAGICAcon Fabio Bortesi presso il Caffè Teatro di Gonzaga

Cinque lezioni di cucina con le erbe magiche di Fabio e le ricette di Marcello.
Progetto in collaborazione con il Tarassaco e Caffé Teatro.

14.11.18 LE RICETTE DELLE STREGHE
(o come Circe ci trasforma in maiali)
12.12.18 SELVATICHE E IMMORTALI
(Le erbe di campo dal mito alla tavola)
16.01.19 L'INTELLIGENZA DELLE PIANTE
(o come può essere razzista un girasole)
13.02.19 ELISIR E FILTRI D'AMORE
(La tenacia delle piante... e delle donne) 
03.04.19 AMORI, ODORI E ORRORI
(o come Cappuccetto Rosso cucinò la nonna)

*Lezione, cocktail e degustazione € 20. Pentolone in peltro non incluso.

Corso

30 Gen 2019

LE FIABE DEI FRATELLI GRIMME LA CUCINA TEDESCA

Siamo giunti alla quarta lezione del corso di cucina letteraria in cui la Prof ci porterà in un viaggio alla scoperta delle fiabe della nostra infanzia, lo Chef cucinerà per noi un menù ispirato alla cucina "crucca", il bibendum selezionerà i migliori vini naturali ... e l’attrice? Venite a scoprirlo :)

Grimm

27 Gen 2019

VOCI NEL GIORNO DELLA MEMORIACena Kosher al Caffè Teatro di GONZAGA

Organizziamo una cena ebraica dopo-teatro.
Mercoledì 27 gennaio in occasione del giorno della memoria, noi celebriamo una delle cucine più "fusion" del pianeta. 
L'evento si svolge a Gonzaga in Via Leone XXIII presso il Caffè Teatro.

Voci

16 Gen 2019

L'INTELLIGENZA DELLE PIANTE(o come può essere razzista un girasole)

Vuoi passare una serata che ti farà divertire e stuzzicherà il tuo palato con qualche chicca gourmet?
Allora non puoi mancare a questo evento dedicato alla cucina con le erbe e le spezie.

Con l'esperto di erbe spontanee Fabio Bortesi ed il nostro Chef Marcello Calendi organizziamo una serata unica nel suo genere!

Lezione, degustazione, cocktail e show € 20

locandina

20 Mar 2019

CORSO DI CUCINA LETTERARIA 2018-19Le Cene Fantastiche

Una nuova stagione "avventurosa" con la Prof. l'Attrice e lo Chef. Un viaggio fantastico nella letteratura delle Meraviglie.

Programma:

26.09.18 Alice nel paese delle Meraviglie e la cucina inglese
24.10.18 Tom Sawyer e Huckleberry Finn e la cucina USA
21.11.18 I 3 moschettieri e la cucina francese
30.01.19 Le fiabe dei fratelli Grimm e la cucina tedesca
27.02.19 Donchishow (in fase di definizione)
20.03.19 I mondi di Emilio Salgari e la cucina asiatica
17.04.19 Le avventure di Pinocchio e la cucina italiana

programma